Cancer et Super-aliments : Mythes et Réalités Percutantes

Cancer et Super-aliments : Mythes et Réalités Percutantes

Au sein de notre société moderne, la notion des super-aliments est devenue un argument commercial de taille. Le marketing santé nous vante les mérites de certains aliments, prétendûment capables de lutter activement contre le cancer. Mais allons-nous trop vite en...
Comment le cerveau dicte-t-il nos choix alimentaires ?

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Le domaine de la neuroscience alimentaire n’a cessé d’évoluer au fil du temps, nous apportant des informations précieuses sur la façon dont notre cerveau contrôle nos choix alimentaires. Et si nous pouvions utiliser ces connaissances pour transformer notre...